Rum-Welten: Die sieben Erdteile

Kursbeschreibung

Bei dieser "Weltreise" gilt es, die große geschmackliche Bandbreite des Rums zu entdecken. Die Zusammenstellung von neun erlesenen Rumsorten widerspiegelt die Vielfalt und den Charakter verschiedener Länder und Kontinente. Hier kann man erleben, wie sich karibische Leichtigkeit von der Würze Amerikas unterscheidet und welche überraschenden Geschmacksprofile Rumsorten aus Asien, Afrika und sogar Australien bereithalten können. Außerdem werden auf unterhaltsame Weise viele Informationen zu den Herkunftsländern, der Geschichte der Rumherstellung sowie dem Herstellungsverfahren und der Lagerung vermittelt. Das Probierglas wird vor Ort gestellt. Im Vergleich zu den vorangegangenen Seminaren werden natürlich überwiegend neue Sorten entdeckt.
Für Proben (9 Rumsorten), Beilagen und Handmaterial sind ca. 50,00 € im Kurs zu entrichten. Bitte nicht motorisiert zur Veranstaltung kommen.