Kursdetails

Veranstaltung "Vietnamesische Küche" (Nr. 26H3032) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Außen knusprig - innen luftig

Anmeldung möglich

Kursnr.	26H3014
Beginn	Sa., 12.12.2026, 10:00 - 12:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	Raum 225
Gebühr	15,00 €
Teilnehmer	6 - 8
Mitzubringen/Materialien	Bitte kleines Schraubglas (200 ml) zum Mitnehmen des eigenen Sauerteiges mitbringen.

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Kursbeschreibung

Wer einmal dieses Brot bäckt, sollte wissen: Spätestens beim dritten Versuch besteht die Familie darauf, dass es immer wieder auf dem Tisch steht.
Ein Sauerteigbrot zu backen ist nicht so kompliziert, wie es sich anhört. Wer noch nicht überzeugt ist, lernt in diesem Workshop die wirklich einfachen Schritte zum weichen Brot mit knackiger Kruste kennen. Und der Duft ... Gebacken wird im gusseisernen Bräter, Topf oder Dutch Oven. Deckel drauf und lecker, in unendlich vielen Variationen!
Entgelt zzgl. ca. 5,00 € Lebensmittelkosten