Pizza Napoletana Style - Italienischer Sommergenuss

Kursbeschreibung

Ziel ist die Zubereitung eines typisch sommerlich-mediterranen Drei-Gänge-Menüs. Im Mittelpunkt steht die Herstellung des originalen Pizzateiges, über das Formen und Belegen (verschiedene Beläge) bis hin zum Backen (im Pizzaofen). Die Pizza wird flankiert von einem frischen Melonensalat und als Nachtisch einem Tiramisu im Glas sowie italienischem Wein. Ein perfekter Abend mit Rezepten, die zum Nachkochen inspirieren.
Entgelt zzgl. Lebensmittelkosten